Stadsbrouwerij Wageningen - Wageningen

Bart D. G.

Vooropgesteld, ik ben een groot bierliefhebber en draag deze Stadbrouwerij een warm hart toe. Tientallen keren bij dit lokale bierlokaal van alles geconsumeerd: de meerderheid van de tapbieren zijn aan de sterke kant (>6,5%), ik drink liever lichtere. Het aantal lichte bieren in assortiment is recentelijk wel toegenomen. Maar belangrijker, de eigen brouwsels smaken 'vrij muf', hebben 'n vage kleur, weinig schuim en koolzuur, zijn vaak niet koud (genoeg), worden soms te laat uitgeserveerd (ingezakt) en niet in een brandschoon glas getapt. Al met al teleurstellend. Laatst bestelde ik wat van het krijtbord: iets met een pretentieuze naam en dat glas bier (30cl) kostte tot mijn verbazing 12 euro. Onbegrijpelijk. Was geen geslaagd biertje. Het aroma was 'versmeerd' en 'onevenwichtig'; te experimenteel of incidenteel. Mijn eisen zijn heus niet tè hoog, want als ik bij andere kleine brouwerijen kom, bijv. DAVO in Arnhem of De Hemel in Nijmegen, dan smaakt vrijwel alles me daar heerlijk. Sorry voor de kritiek, maar het is mijn ervaring en oprechte feedback. Hopelijk kunnen jullie er iets mee.

Ieme R. V. D. V.

Wat een leuke opzet zo in het centrum van Wageningen. Leuke bierkaart, in het café zelf kon je de mout ruiken van het brouwen van overdag. Zelf twee biertjes gehad. IPA was erg lekker, de hoppy weizen kon me minder bekoren, smaken verschillen dan ook. Mochten we ooit weer in de buurt zijn komen we zeker weer langs

Hans B.

Het bier is goed, veel variatie en vernieuwend. Qua klant beleving valt er nog wat te verbeteren. De bediening was niet heel scherp (koste moeite om te bestellen) en in de keuken ging ook e.e.a. mis (salade had geen dressing en bitterballen waren zout - misschien in de frietbak gelegen?) Met wat kleine details kan het nog veel beter worden! 🙂

Jan-Willem T.

De beste en mooiste brouwerij van omstreken Ede-wageningen. Ze zijn nu bezig om een mooie en duurzame brouwerij midden in Wageningen te realiseren. Naast de brouwerij zit ook het proeflokaal Rad van Wageningen. Met de beste biertjes van Wageningen op de Tap met als uitschieter de Tsaar van Wageningen een imperial stout. 😀 Gewoon lekker 😋. In de zomer is er ook een heerlijk taras waar je na je fietstocht heerlijk kan genieten van een zelf gemaakte radler met eigen gemaakte 🍋 citroen limonade van de Tap deze is goed te combineren met een hermelijn waardoor je een perfecte raddraaier krijgt. Trouwens de 🍋 citroen limonade vinden kinderen super geweldig. 😀 🚴‍♂️ 🌪️ 🌪️ 👊 Dus ik zou zeggen kom allemaal eens kijken bij het Rad en bij stadsbrouwerij Wageningen.

W V.

Lekkere biertjes en vriendelijk personeel. Ook het ietwat verscholen plein waar ze zitten is een mooie plek om te vertoeven.

Adriaan V. V.

Heerlijk eigen gebrouwen bier. Ook de bediening was erg vriendelijk.

Christiaan P.

Erg leuk. Leuke eigenaar! Vandaag de rondleiding gedaan in de brouwerij. Moois process. Super schoon en netjes.

Daarna de proeverij en de lokale snack gegeten. Een echte aanrader!

ZWEKKERBOY

Heel erg lekker bier, en super aardig personeel. Zaak ziet er netjes uit.